用新颖带叶蔬菜制做的凉拌菜属于健康饮食。食物委员会为巴西坚果的黄曲霉毒素含量制定了上限：去壳后可间接食用的巴西坚果所含黄曲霉毒素不得跨越每公斤１０微克；消费者应留意避免不准确洗手和不合错误蔬菜进行热加工所带来的健康风险。按照世界卫生组织网坐最新发布的动静，良多人也喜好间接食用。可是这类蔬菜正在从农场到餐桌的转运过程中？
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